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Alerta alimentaria por presencia de gluten en un snack de patata

Se trata del snack de patata con sabor a crema agria y cebolla de la marca Sun snacks

Nuevo establecimiento colaborador

La Repostrería es un obrador 100% sin gluten situado en Elda, Alicante

La Asociación de Celíacos de Europa celebra en Madrid su 36ª Asamblea

La jornada científica previa a la Asamblea anual de la AOECS se celebró en Madrid el pasado 15 de noviembre.…

XVI Curso de Diagnóstico de la Enfermedad Celíaca

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Resumen: 37ª Reunión del Grupo de Trabajo sobre Análisis y Toxicidad de las Prolaminas

Resumimos aquí lo más destacado sobre los temas clínicos y analíticos abordados en la última reunión de este grupo de…

Ayuda para Valencia

Para enviar productos sin gluten a los afectados por la DANA

LA ASOCIACIÓN PREMIA CON 18.000 € UNA INVESTIGACIÓN DESTINADA A MEJORAR LOS MÉTODOS ANALÍTICOS DE GLUTEN EN ALIMENTOS

El proyecto premiado busca diseñar métodos analíticos de gluten más eficaces que los actuales.

La dieta sin gluten requiere un seguimiento y atención personalizada para evitar carencias nutricionales

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Revista Sin Gluten de otoño

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Nueva guía de viaje sin gluten: Roma

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I Curso de Nutrición Sin Gluten

Destinado a profesionales sanitarios y en colaboración con la Universidad San Pablo CEU

La Asociación firma un convenio de colaboración con el Ayuntamiento de Colmenar Viejo

El municipio contará con la Asociación para ofrecer opciones sin gluten seguras
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