15 de julio de 2026
El Ministerio de Sanidad actualiza el Protocolo de Diagnóstico de la EC
El Ministerio de Sanidad hizo pública ayer la actualización del Protocolo para el Diagnóstico Precoz de la Enfermedad Celíaca, cuya…
10 de julio de 2026
Nuevo acuerdo de colaboración
The Sushi Brand ofrece sushi sin gluten a domicilio
8 de julio de 2026
Nuevo establecimiento colaborador
El supermercado L'Atelier está especializado en alimentación sin gluten
8 de julio de 2026
¿Qué componentes del trigo causan sensibilidad al gluten no celíaca?
La sensibilidad al gluten no celíaca, también aludida como sensibilidad al trigo no celíaca, en una concepción más amplia dado…
2 de julio de 2026
Las cervezas sin gluten, a estudio
Un equipo de investigación de la Universidad del País Vasco ha analizado la composición de diferentes cervezas con y sin…
3 de junio de 2026
Nuevo acuerdo de colaboración 100% sin gluten
El establecimiento Solo de Croquetas ya cuenta con nuestro sello.
2 de junio de 2026
La Ley de Compensación Económica para Personas con EC sigue bloqueada
Desde que en octubre de 2025 se aprobara la tramitación de esta Ley, acumula 22 prórrogas semanales, sin que ningún…
27 de mayo de 2026
Nueva guía europea para el diagnóstico de la EC en adultos
La Sociedad Europea para el Estudio de la Enfermedad Celíaca publicó en octubre de 2025 una nueva guía actualizada sobre…
6 de mayo de 2026
Nueva empresa colaboradora
Live N Learn ofrece programas educativos en el extranjero para jóvenes y ya son colaboradores de la Asociación. Han recibido nuestra formación…
6 de mayo de 2026
Síndrome de enterocolitis inducido por gluten
Los síndromes de enterocolitis inducidos por proteínas alimentarias se han descrito en menores de 3 años y son frecuentemente causados…
22 de abril de 2026
Nueva marca colaboradora
La marca Casa Amella ya es colaboradora de la Asociación. Ofrecen lentejas certificadas sin gluten, además de otros productos como…
