14 de enero de 2026
Día Internacional de la Croqueta
El 16 de enero se celebra el Día Internacional de la Croqueta y para celebrarlo queremos compartir contigo los mejores…
12 de enero de 2026
Alerta Alimentaria en producto Pandoro sin gluten
La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN) ha informado de la siguiente alerta alimentaria por presencia de fragmentos…
22 de diciembre de 2025
Caramelos sin gluten en las Cabalgatas de Reyes
Hemos contactado con los Ayuntamientos de la Comunidad de Madrid para conocer cuáles de ellos darán caramelos sin gluten en…
22 de diciembre de 2025
Caramelos sin gluten en las Cabalgatas de Reyes
Hemos contactado con los Ayuntamientos de la Comunidad de Madrid para conocer cuáles de ellos darán caramelos sin gluten en…
17 de diciembre de 2025
Resumen: 38ª Reunión del Grupo de Trabajo WGPAT
El Grupo de Trabajo sobre Análisis y Toxicidad de las Prolaminas celebró su 38ª reunión anual en la ciudad italiana…
11 de diciembre de 2025
La Asociación firma un convenio con Grupo Gallo y Algadi
La colaboración contempla la donación de alimentos a 12 centros escolares de todo el país para que todos sus alumnos…
10 de diciembre de 2025
Alerta Alimentaria en calendario de adviento marca Milka
La alerta se debe a la ausencia de etiquetado en español
26 de noviembre de 2025
Alerta Alimentaria: Proteínas de leche en pastelitos rellenos de crema
Esta alerta se dirige a personas con alergia a las proteínas de la leche
20 de noviembre de 2025
Alerta alimentaria por presencia de gluten en varias marcas de harinas
AESAN informa de varias marcas y lotes afectados
19 de noviembre de 2025
Nuevo acuerdo de colaboración
El restaurante El Japo cuenta con una carta 100% sin gluten
7 de noviembre de 2025
VII Ruta de la Tapa de Colmenar Viejo
Hemos revisado las tapas y 4 de ellas son aptas sin gluten
6 de noviembre de 2025
La Asociación entrega el XXII Premio de Investigación, de 18.000€
El equipo ganador investigará el papel de las infecciones digestivas como detonantes de la EC.