Directorio de Establecimientos Sin Gluten
Encuentra establecimientos y restaurantes con opciones deliciosas, ¡sin gluten!
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6 de abril de 2017
FORMACIÓN EN LAS ESCUELAS DE HOSTELERÍA
Seguimos con nuestra campaña de formación anual en Escuelas de Hostelería.
3 de abril de 2017
MADRID CURIOSO
Un grupo de familias de la Asociación visitó Madrid de una manera diferente, amena y divertida.
3 de abril de 2017
MITOS Y REALIDADES DE LA DIETA SIN GLUTEN
Seguir una dieta sin gluten no consiste en ir al supermercado y limitarnos a comprar productos etiquetados "sin gluten"...
3 de abril de 2017
NUESTRA ASOCIACIÓN CONTINUA FORMANDO AL PERSONAL DE TELEPIZZA
Antes de empezar a vender las pizzas sin gluten les explicamos que es la enfermedad celíaca , en que consiste…
29 de marzo de 2017
2ª Carrera Popular Correr SinGlu10
Inscríbete antes del 31 de marzo y entra en el sorteo de una máquina amasadora Zero-Glu de Imetec valorada en…
29 de marzo de 2017
XXVII Jornada de formación para empresas de restaruación colectiva
Los colegios públicos, concertados y privados de la Comunidad de Madrid tienen la obligación de ofrecer menús adaptados sin gluten…
29 de marzo de 2017
POCAS DIFERENCIAS EN LA ALIMENTACIÓN DE CELÍACOS Y NO CELÍACOS.
El estudio de investigación llevado a cabo por investigadores del CEU concluyen que, en esencia, el estado nutricional de los…
29 de marzo de 2017
NIVELES MÁS ALTOS DE ARSÉNICO Y MERCURIO EN LA DIETA SIN GLUTEN.
El mayor consumo de productos basados en el arroz que implica la dieta sin gluten incrementa la exposición a metales…
29 de marzo de 2017
ANTONIO FLÓREZ LAGE DONARÁ 1 € POR CADA EJEMPLAR DE SU ÚLTIMA NOVELA
"Como el que tiene un huerto de tomates" es el título de la última novela de Antonio Flórez Lage, que…
29 de marzo de 2017
LA UNIVERSIDAD DE SEVILLA PREMIA UN TRABAJO SOBRE ENFERMEDAD CELÍACA
El equipo de investigación galardonado recibió en 2012 el Premio de Investigación que concede anualmente nuestra Asociación, dotado con 18.000…
29 de marzo de 2017
NUEVA «PASTILLA» DEGRADADORA DE GLUTEN
Takeda Pharmaceutical se suma al cada vez mayor número de laboratorios que están desarrollando pastillas basadas en enzimas que degradan…
29 de marzo de 2017
LA ENFERMEDAD CELÍACA EN EL CICLO DE ALIMENTACIÓN EN LA COMPLUTENSE
El Colegio Oficial de Farmacéuticos de Madrid y el Departamento de Bromatología y Nutrición de la Universidad Complutense de Madrid…