Directorio de Establecimientos Sin Gluten
Encuentra establecimientos y restaurantes con opciones deliciosas, ¡sin gluten!
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12 de febrero de 2025
Guía de etiquetado de alimentos con gluten
La AESAN ha publicado este documento para una correcta información sobre la presencia o ausencia de gluten
10 de febrero de 2025
Alerta alimentaria: posibilidad de trazas no declaradas en mochis de chocolate
La declaración de alérgenos no se ha traducido correctamente a la etiqueta en español
6 de febrero de 2025
Resumen: IX Congreso Nacional de la Sociedad Española de EC
La Sociedad Española de Enfermedad Celiaca (SEEC) celebró en Bilbao su 9º congreso nacional el pasado noviembre. Resumimos aquí lo…
4 de febrero de 2025
Información importante sobre el IVA del pan sin gluten
Un cambio en la norma del pan podría dejar al pan sin gluten a un IVA superior al convencional
28 de enero de 2025
Alerta Alimentaria: presencia de gluten en surtido de caramelos
Se trata del producto SAVANNA MIX de la marca FINI
22 de enero de 2025
Nueva marca colaboradora: Naturceliac
Ofrece productos de panadería y bollería sin gluten
22 de enero de 2025
Nuevo obrador con acuerdo de colaboración
Escorza sin gluten está en Madrid y ofrece panes y dulces 100% sin gluten
22 de enero de 2025
Resumen: 20º Simposio Internacional de EC
Aquí resumimos lo más destacado de las novedades expuestas en el congreso de enfermedad celíaca más destacado a nivel internacional.
13 de enero de 2025
Alerta alimentaria: presencia de gluten no declarado en patatas prefitas
Se trata del producto patatas prefritas congeladas de la marca Lamb Weston
9 de enero de 2025
Alerta alimentaria por presencia de gluten no etiquetado
Se trata del trigo sarraceno de la marca Bio Cesta
20 de diciembre de 2024
Caramelos sin gluten en las Cabalgatas
Hemos contactado con los Ayuntamientos para confirmar si dan caramelos sin gluten
11 de diciembre de 2024
Nuevo obrador con acuerdo de colaboración
4 All es una pastelería con opciones sin gluten situada en Arganda del Rey (Madrid)