29 de marzo de 2017
POCAS DIFERENCIAS EN LA ALIMENTACIÓN DE CELÍACOS Y NO CELÍACOS.
El estudio de investigación llevado a cabo por investigadores del CEU concluyen que, en esencia, el estado nutricional de los…
29 de marzo de 2017
NIVELES MÁS ALTOS DE ARSÉNICO Y MERCURIO EN LA DIETA SIN GLUTEN.
El mayor consumo de productos basados en el arroz que implica la dieta sin gluten incrementa la exposición a metales…
29 de marzo de 2017
ANTONIO FLÓREZ LAGE DONARÁ 1 € POR CADA EJEMPLAR DE SU ÚLTIMA NOVELA
"Como el que tiene un huerto de tomates" es el título de la última novela de Antonio Flórez Lage, que…
29 de marzo de 2017
LA UNIVERSIDAD DE SEVILLA PREMIA UN TRABAJO SOBRE ENFERMEDAD CELÍACA
El equipo de investigación galardonado recibió en 2012 el Premio de Investigación que concede anualmente nuestra Asociación, dotado con 18.000…
29 de marzo de 2017
NUEVA «PASTILLA» DEGRADADORA DE GLUTEN
Takeda Pharmaceutical se suma al cada vez mayor número de laboratorios que están desarrollando pastillas basadas en enzimas que degradan…
29 de marzo de 2017
LA ENFERMEDAD CELÍACA EN EL CICLO DE ALIMENTACIÓN EN LA COMPLUTENSE
El Colegio Oficial de Farmacéuticos de Madrid y el Departamento de Bromatología y Nutrición de la Universidad Complutense de Madrid…
29 de marzo de 2017
Trastoque, nuevo restaurante en Sanchinarro
El Restaurante Trastoque acaba de abrir en la zona de Sanchinarro y ofrece multitud de opciones sin gluten.
29 de marzo de 2017
Nuevo colaborador: Paspasapan
La pastelería Paspasapan de Leganés ya es colaboradora de la Asociación
29 de marzo de 2017
El obrador Thaice de Móstoles ha cambiado de nombre
El obrador Thaice de Móstoles ha cambiado de nombre
29 de marzo de 2017
Campaña en los colegios de Madrid
El 26/05/17 invitamos a todos los coles de Madrid a ofrecer menú sin gluten para todos los niños
