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Ya queda menos para el nuevo protocolo de diagnóstico de la enfermedad celíaca
Ayer celebramos el IX Curso de Diagnóstico de la Enfermedad Celíaca en el Hospital Universitario de La Paz, en Madrid.…
¿Cómo preparar unas Navidades sin gluten?
Las Navidades están a la vuelta de la esquina, y, sobre todo si te acaban de diagnosticar enfermedad celíaca, seguro que ya…
¿Qué caramelos pueden tomar los celíacos?
¡Ya vienen los Reyes! Esta tarde llega a Madrid la tan esperada cabalgata de Reyes. Miles de niños están expectantes,…
¿Qué puedo llevar en el equipaje de mano en el avión si soy celíaco?
Estos días se ha hablado mucho del equipaje de mano que está permitido llevar en un avión, a raíz del…
Alergia, intolerancia y enfermedad celíaca ¿Sabemos diferenciarlas?
Seguro que has escuchado hablar de la enfermedad celíaca con multitud de términos, el más común: “intolerancia”. Así que, para aclarar términos,…
¿Los aditivos de los alimentos tienen gluten?
Hacer la compra es un momento clave para las personas que por motivos de salud siguen una dieta sin gluten.…
Adolescentes: cómo convivir con la enfermedad celíaca
La adolescencia es una etapa complicada, pero, además, si se padece enfermedad celíaca puede conllevar algunas dificultades añadidas. En ocasiones,…
Presencia de arsénico en el arroz y su impacto en personas celíacas
Este miércoles celebramos en la Asociación nuestro segundo “Encuentro con expertos”, en el que contamos con la presencia de los…
¿Eres sensible al gluten?
No. No es casualidad que nos llamemos Asociación de Celíacos y Sensibles al Gluten. En los últimos años han aumentado…
¿Cómo afecta la enfermedad celíaca a la fertilidad?
Esta semana tuvimos en nuestra sede un nuevo “Encuentro con expertos” en el que hablamos de la fertilidad y su…
Glifosato: ¿Otro factor desencadenante de la enfermedad celíaca?
En las últimas semanas, ha circulado cierta alarma en torno a un compuesto químico llamado glifosato, un herbicida comercializado bajo el…
No, la enfermedad celíaca no se cura
Estos días se ha creado polémica en torno a Txumari Alfaro y la charla que impartirá próximamente en Valladolid sobre la denominada…