16 de marzo de 2022
Estado actual de la enfermedad celíaca
El conocimiento de la enfermedad celíaca ha avanzado mucho en las últimas décadas pero aún queda camino por recorrer.
15 de marzo de 2022
Nuevo obrador con acuerdo de colaboración
Repostería Sampedro elabora y distribuye productos sin gluten
11 de marzo de 2022
Nuevo restaurante con acuerdo de colaboración
El restaurante Oharas ya cuenta con nuestro sello
10 de marzo de 2022
Muestreo en obradores avalados por la Asociación
Los obradores especializados en productos sin gluten, con acuerdo con la Asociación, tienen la obligación de realizar analíticas de detección…
9 de marzo de 2022
Nuevo catering colaborador
Alegra Servicio a Colectividades ofrece opciones sin gluten seguras
2 de marzo de 2022
Resultados del estudio SECURE-CELIAC
Un nuevo estudio confirma que la EC no incrementa el riesgo de sufrir complicaciones graves derivadas de COVID-19
1 de marzo de 2022
Nuevo catering colaborador
Enasui es un servicio de catering y comedor para colegios, residencias, empresas y otras colectividades
28 de febrero de 2022
Alerta alimentaria: presencia no declarada de trigo en helado Häagen-Dazs
Se trata de un error de etiquetado y la compañía ya lo está retirando
23 de febrero de 2022
Nuevo establecimiento colaborador
La Confitería Igual Pero Sin está en Alcorcón (Madrid) y ofrece opciones sin gluten
15 de febrero de 2022
Nuevo colaborador de la Asociación
La Carnicería Ecológica Lameiro elabora todo sin gluten
19 de enero de 2022
El proyecto Contigo 2020, en cifras
Esta iniciativa comienza el año ayudando a 54 familias en situación económica de riesgo
12 de enero de 2022
Nueva empresa colaboradora
Único y Sano es un innovador sistema de cocina que permite cocinar en cacerolas platos tradicionales de horno