Bizcocho en taza

INGREDIENTES

• 2 cucharadas soperas de harina de arroz
• 2 cucharadas soperas de cacao en polvo
• 1 cucharada sopera de azúcar
• ½ cucharadita de levadura química
• 1 huevo
• 2 cucharadas soperas de leche
• 2 cucharadas sopera de Aceite de girasol

ELABORACIÓN

1. Comenzaremos mezclando el aceite de girasol y la leche en la misma taza donde vamos a cocinarlo.
2. Seguidamente, cascamos el huevo y lo batimos directamente en la taza mezclándolo con la leche y el aceite de girasol.
3. A continuación, añadimos el azúcar.
4. Después agregamos el cacao en polvo, que puede Nesquik.
5. Por último, añadimos la harina de arroz, la levadura y removemos bien para acabar de hacer la masa. Nos debe quedar con una textura más bien espesa pero homogénea.
6. Ahora ya solo nos queda meter el bizcocho en el microondas dos minutos a máxima potencia ¡y ya está!
7. Una vez cocinado, tan solo tenéis que dejar enfriar y después coméroslo directamente con una cuchara o desmoldarlo con ayuda de un cuchillo.