Batir el huevo con la leche (aproximadamente 100 g.).
Pintar las obleas con mantequilla fundida, pasar por la mezcla de leche y huevo y superponer 3 obleas, una encima de otra.
Cortar los laterales, dejando un triángulo central, y rellenar el medio con un sobrante y cruzar por la parte de abajo con el otro sobrante.
Espolvorear azúcar y enrollar como si fuera un croissant.
Hornear a 180º C durante 25 minutos aproximadamente.
