Tenemos nuevo establecimiento colaborador en la Asociación: la Carnicería Ecológica Lameiro.
Se encuentra en el Mercado de San Antón (Madrid) y todo lo que elaboran es sin gluten: albóndigas, cachopos, hamburguesas, etc. Nuestra responsable de Seguridad Alimentaria, Blanca Esteban, ha revisado sus fichas técnicas y procedimiento y todo es correcto, por lo que ya cuentan con nuestro sello.