El restaurante mexicano La Federala, situado en Alcorcón y con acuerdo de colaboración de la Asociación, ha abierto local también en Móstoles (Madrid).
El nuevo establecimiento ya ha recibido la formación presencial de nuestra responsable de Seguridad Alimentaria, que también ha revisado su procedimiento, así que ya tienen nuestro sello.
Ofrecen cocina mexicana con una amplia carta sin gluten: tacos, enchiladas, fajitas…