«La Harina de Garbanzos»

La harina de garbanzos es un ingrediente versátil y nutritivo que podemos utilizar tanto en elaboraciones dulces como saladas.

En este taller realizaremos tres recetas diferentes: un bizcocho y un brownie elaborados con harina de garbanzos, y unos deliciosos falafel.

Una propuesta original para descubrir nuevas formas de utilizar este ingrediente en la cocina sin gluten.