Hoy empieza Tapapiés, el emblemático festival de tapas madrileño que se celebra en Lavapiés del 16 al 22 de octubre.
Un año más, hemos colaborado con la organización en la supervisión de las tapas sin gluten, revisando ingredientes y el procedimiento utilizado por cada establecimiento. De hecho, de los 26 establecimientos que marcaron la tapa como sin gluten, finalmente le hemos dado el visto bueno a 19, los siguientes establecimientos:
ASIAN ARMY BENDITO, VINOS Y VINILOS BOMBAY PALACE CAFÉ SANTAY COCINA CONVERSA DAARAJI DAKAR DIVINO ENCUENTROS CAFÉ LA CHINGADA MX LA MARIMALA DE LAVAPIÉS LA TENTACIÓN TAQUERÍA LINGUEER SAVEURS D’AFRIK MI CASITA COLOMBIANA PAÍS DE LOS CEVICHES PIRÁMIDE SOL DE AMÉRICA BY TANGUITO PARRILLA TABANCO AMORES TAPIOQUERÍA
Algunos locales tendrán cerveza sin gluten y el precio en este caso será de tapa + botellín de cerveza sin gluten = 4€.
