Si buscas cocina tradicional asturiana en Madrid, el Llagar La Llobera es tu sitio.
Desde la Asociación hemos revisado todas sus fichas técnicas y su procedimiento, así como formado presencialmente a todo el personal, por lo que ya cuentan con nuestro sello verde, que identifica a los establecimiento cuya carta es 100% sin gluten.
El Llagar La Llobera ofrece gran variedad de recetas tradicionales asturianas como la fabada, el cachopo, el pote o el plato de la abuela, con un toque único de estilo y modernidad.