
Directorio de Establecimientos Sin Gluten
Encuentra establecimientos y restaurantes con opciones deliciosas, ¡sin gluten!

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Publicado el: 11 de mayo de 2018
Ya está abierta la convocatoria de nuestro XV Premio de Investigación sobre Patologías por Sensibilidad al Gluten/Trigo que cada año otorga la Asociación de Celíacos y Sensibles al Gluten de la Comunidad de Madrid.
Desde el año 2003, parte de los recursos económicos anuales de la Asociación se destinan a financiar de manera parcial o total proyectos de investigación relacionados con las enfermedades asociadas al consumo de alimentos con gluten.
El ámbito de interés abarca desde la base patológica de dichas enfermedades hasta la búsqueda de nuevas opciones terapéuticas, pasando por su expresión clínica, las pruebas diagnósticas y todo lo relacionado con su tratamiento actual: la dieta sin gluten.
Las enfermedades a las que se hace alusión son la enfermedad celíaca, la dermatitis herpetiforme, la ataxia por gluten, la alergia al gluten/trigo y la controvertida sensibilidad al gluten/trigo no celíaca.
La Asociación convoca la XV edición del Premio de Investigación sobre Patologías por Sensibilidad al Gluten/Trigo, dotado con 18.000 euros, con el fin de fomentar la investigación en este campo, sirviendo de incentivo a investigadores que ya están trabajando en este tema o que desean iniciar una nueva línea de investigación desde diferentes áreas de especialización en las que su experiencia y aportaciones puedan resultar valiosas y novedosas.
El plazo de envío de proyectos de investigación candidatos a este Premio finaliza el 1 de julio de 2018.
Puedes acceder aquí a toda la información.