09:00-09:20 Registro de participantes y entrega de documentación.
09:20-09:30 Inauguración.
09:30-09:50 Introducción a la enfermedad celíaca. Juan Ignacio Serrano Vela. Asociación de Celíacos y Sensibles al Gluten, Madrid.
09:50-10:10 Estudio serológico de anticuerpos. Pilar Nozal Aranda. Hospital La Paz, Madrid.
10:10-10:30 Estudio histológico de la biopsia duodenal. Mª Jesús Fernández Aceñero. Hospital Clínico San Carlos, Madrid.
10:30-10:50 Estudio inmunológico de la biopsia duodenal. Rebeca Rodríguez Pena. Hospital La Paz, Madrid.
10:50-11:10 Estudio genético HLA de predisposición a EC. Eva Ruíz Casares. Health Diagnostics (Grupo Quirónsalud), Madrid.
11:10-11:30 Turno de preguntas.
11:30-12:00 Pausa-café.
12:00-12:20 Diagnóstico de la dermatitis herpetiforme. Mª Jesús Fernández Aceñero. Hospital Clínico San Carlos, Madrid.
12:20-12:40 Diagnóstico de la EC en dieta sin gluten: análisis de linfocitos T CD8+. Mª Concepción Núñez Pardo de Vera. Instituto de Investigación Sanitaria del Hospital Clínico San Carlos – IdISSC, Madrid.
12:40-13:00 Control de adherencia a la dieta sin gluten: análisis de GIP en heces y orina. Mª Gema Crespo Sánchez. Hospital La Paz, Madrid.
13:00-13:20 Control alimentario: análisis de gluten en alimentos. Camino Martín-Forero Buendía. Centro Nacional de Alimentación – AESAN, Madrid.
13:20-13:40 Resultados del estudio multicéntrico Diagnóstico sin biopsia en la EC: definición y validación de umbrales específicos para los anticuerpos anti-transglutaminasa IgA. Marta Molero Luis. Hospital La Paz, Madrid.
13:40-14:00 Turno de preguntas.
