Masa quebrada Airos - Asociación de Celiacos y Sensibles al Gluten

Fácil 30 minutos

250 g. de mix de repostería Airos.

125 g. de mantequilla.

1 huevo.

1 pizca de sal.

40 g. de azúcar.

Unir el mix con la sal y el azúcar.

Añadir la mantequilla y el huevo y trabajar, no amasar.

Llevar al frío durante 30 minutos aproximadamente.

Estirar con un papel vegetal o con mix espolvoreado en una mesa y forrar un molde de silicona o desmontable.